C'est une bière d'abbaye blonde de fermentation haute, brassée à partir d'une variété de céréales (orge, avoine, épeautre). La bière a un corps moyen et une mousse crémeuse qui adhère au verre.C'est une bière blonde agréable qui sent légèrement épicée. Le goût commence malté suivi d'une touche fruitée puis épicée accompagnée d'un bel arrière-goût de houblon.