Smitteletha (AMBRE)

Il s'agit d'une bière ambrée de fermentation haute avec une mousse blanche très ferme qui adhère au verre. L'arôme est fruité et s'harmonise parfaitement avec les arômes de houblon présents. Il a un corps moyen dans la bouche. Le goût est doux, fruité avec des notes de caramel et de biscuit, parfaitement équilibré avec l'amertume fine du houblon. Cette bière complexe a un long arrière-goût qui se termine sec. En utilisant 5 malts, 3 houblons et 2 cultures de levure, Smitteletha est un exemple d'une bière artisanale complexe mais très agréable.

EBU:

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