E‘ una delle migliori birre invernali che viene prodotta solo una volta all'anno durante l'equinozio d'autunno quando il sole è perpendicolare all'equatore. Ha un colore rosso rubino e un aroma unico di malti appositamente selezionati, mescolati con le erbe invernali accuratamente selezionate. Questo prete scuro ha una sensazione orale molto corposa e vellutata. Al gusto si scoprono note di liquirizia, uva passa, caramelle scure e un'impressione di anice. Le erbe non prendono mai il sopravvento e rivelano nel gusto la stessa calda complessità degli aromi, per finire con una morbida amarezza nel retrogusto.